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海工房　おいしい天然塩はこちら>>
	【 海工房のご紹介 】 有限会社「海工房」では、個性的な塩職人のみなさんが、毎日ゆっくりゆっくりと優しく丁寧に美味しいお塩をつくっています。
			天日・手揉み塩「美味海（うまみ）」 太陽と風と人の手のやさしい力が作り出した、加熱処理を一切しない、塩本来の旨みが最高に引き立った甘みのあるお塩。
			自然海塩「りぐる」 海水を天日のみで濃縮し、昔ながらの薪釜でじっくりとことこと焚き上げたまろやかなお塩。
			西隈隆則 著 「消えてゆくニガリ-誰も知らない塩の話-」 土佐の塩職人が語る、驚きの塩の秘密が満載！ 塩づくりの過程を美しい写真で紹介。 当店で取り扱いを開始しました♪
黒塩 海の恵みと旨みがつまった黒いお塩。天ぷらやからあげ、その他様々な料理にお使いいただけます。
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