自然・エコ・スローライフ・・・
職人さんが作った 田舎プロダクツ をお届けするお店  
     
 
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 > 海工房
 
 



【 海工房のご紹介 】

有限会社「海工房」では、個性的な塩職人のみなさんが、毎日ゆっくりゆっくりと優しく丁寧に美味しいお塩をつくっています。

   
   
 


 

 

天日・手揉み塩「美味海(うまみ)」

太陽と風と人の手のやさしい力が作り出した、加熱処理を一切しない、塩本来の旨みが最高に引き立った甘みのあるお塩。

    自然海塩「りぐる」

海水を天日のみで濃縮し、昔ながらの薪釜でじっくりとことこと焚き上げたまろやかなお塩。
 
 
   

天日飲用水ニガリ「潮の雫」

天日塩「美味海(うまみ)」を作る過程で採れる、海水中のミネラルがたっぷり含まれた天日水ニガリ


※販売を終了いたしました

 
 


黒塩

海の恵みと旨みがつまった黒いお塩。天ぷらやからあげ、その他様々な料理にお使いいただけます。

 

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 田舎プロダクツショップ tosacoya - とさこや -

お問合せ: tosacoya@works128.jp
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